夫の母の家へ、年末の挨拶に行ってきました。 かつては、泊まって年越しをしていましたが、高齢になり、布団の準備など労力をかけさせたくないので、ここ数年は日帰りです。 義母は一人暮らしで、心配なこともあるけれど、近所に気の合う友人がたくさんいる…

ジャガイモは初夏だけでなく、秋も収穫できることを つばた英子さんの本で知ったので、９月半ばにキタアカリとアンデスの種芋を植えました。 小ぶりながらも、たくさん収穫できたので、日陰で乾燥させて、ちょこちょこ食べています。 今日は、ニンニクとロー…

畑にずっと植えっぱなしにしていた唐辛子を、ようやく収穫しました。 手がかからない野菜は、放置してしまいます。汗。 野菜も人間も、同じですね。 わが家は辛党なので、唐辛子はどんなにあっても困りません。 来年は、ラー油や豆板醤づくりに挑戦したいで…

オキシクリーンをお湯で溶いて、ホーローのやかんに30分ほど漬けておきました。 40〜60度のお湯が効果を発揮します。 軽く水洗いしただけでツルツルになりました。 こびり付いたカスは、スポンジで撫でる程度で簡単に取れます。 30年前に母に買ってもらった…

お昼のパスタを茹でるついでに、畑で採れた野菜も入れました。 これは何に使うかといいますと、夫のお弁当の彩りです。 普通のご家庭は、よくなさるかもしれませんが、わが家においては、すごい進歩なのです。 と言うのは、夫は大の野菜嫌い。 「草なんて食…

畑のウネにまだ空きがあるので、追加でソラマメを植えることにしました。 でも今の時期に畑に植えても寒くて発芽しないので、大きくなるまで室内で育てることにしました。 なかなか芽が出なくて、ちょっと無理かなあと思っていましたが、数日前に発芽しまし…

あと半月で新しい年を迎えます。 かつては、目標を一生懸命立てていましたが、ここ数年はボンヤリしたものしか思い浮かばずにいます。 愚痴を言わない、巻き込まれないようにしたい、野菜を食べる。などなど。 来年は、ボンヤリ目標に「賢く生きたい」を入れ…

収穫したさつまいものツルで、リースを作りました。 葉っぱを取って、丸めて乾燥します。 もう少し太くしても良かったかな。 乾燥すると、ツルが細くなりました。 庭のローズマリーを付けてみます。 ワイヤーで縛るだけ。不器用な私でも簡単です。 ローズマ…

友人が借りている土地へ、ストックと葉牡丹植えのお手伝いに行ってきました。 こちらは友人が植えた列です。 左側の空いている土にはチューリップの球根をたくさん植えたそうです。 少し芽が出てきていました。春が楽しみです。 ご主人が建てた小屋。ドアか…

畑の唐辛子を収穫しました。 自分で買った苗のほかに、近所のおばあさんにも苗をいただいたので、たくさん採れました。 前々から作ってみたかった、柚子胡椒に挑戦。 唐辛子の種を取り出す作業が、意外に大変で、投げ出したくなりましたが、何とか終了。 お…