夫の母の家へ、年末の挨拶に行ってきました。
かつては、泊まって年越しをしていましたが、高齢になり、布団の準備など労力をかけさせたくないので、ここ数年は日帰りです。
義母は一人暮らしで、心配なこともあるけれど、近所に気の合う友人がたくさんいるので、私も少し安心しています。
義母は、私が想像しない料理をつくります。
今日は、栗と枝豆を炊き込んだ白米が出てきました。
自分が作らない料理は美味しく、パクパク食べる私を尻目に、夫は相変わらず箸がのびません。
彼は、創作料理が苦手なんだそうです。笑。
でも私は思うのです。
日本のお母さんの作る料理こそ、日本の文化であると。
