甘さと塩っぱさが美味しい「いが饅頭」
埼玉県が実家の友人からいただいた「いが饅頭」。埼玉県の北部地方に伝わる和菓子です。塩昆布をつまみながら頂くのがお気に入り。
赤飯の中に、粒あんの饅頭が入っています。
赤飯の塩っぱさと、饅頭の甘さを味わうわけですが、とても美味しいんです。
これを頂くとき、世の人間関係を思ってしまいます。
同じ人でも、優しく甘い部分もあれば、しょっぱく苦手なところもある。
このいが饅頭を食べると、自分の人に対する姿勢を考えさせられます。
(ちょっと重いかな。笑)
人間だもの。いいところもあるし、欠点もある。私は人への評価が厳しすぎるので、もっと楽にいこうよ。人はいろいろな味があって、それぞれなんだから。と、この饅頭に言われるような気がするのです。